La Via delle Spezie: origano, rosmarino, alloro, ginepro, lavanda
Saranno 5 le spezie di cui parleremo nella nuova puntata della rubrica “La Via delle Spezie”, in onda questa sera alle ore 20.10 su Telecolor. Origano, rosmarino, alloro, ginepro, lavanda saranno i protagonisti di questo spazione registrato nella splendida location di Palazzo Cigola Martinoni a Cigole, nel bresciano.
Con noi l’esperto selezionatore di spezie Marco Savona che ci racconterà storia, aroma e utilizzi in cucina mentre con Elisa Gennari, operatrice energetica del benessere scopriremo le proprietà terapeutiche.
Come sempre a darci il benvenuto sarà Riccardo Geminati, membro della Fondazione Pianura Bresciana. Entreremo poi nella cucina dello chef stellato stellato che ha preparato per l’occasione un gustosissimo piatto.