Salute, scoperta possibile relazione tra vitamina D e Covid
Le analisi e le osservazioni cliniche dello studio condotto su 129 pazienti gravemente affetti da covid-19 nei mesi tra marzo e aprile scorso, pubblicato sulla prestigiosa rivista Clinical Nutrition, hanno fatto emergere una prevalente carenza di vitamina D nei casi più gravi.
Tra i firmatari di questo studio, Riccardo Caccialanza, direttore dell’Unità operativa complessa di nutrizione clinica del San Matteo di Pavia.