In questa puntata di Doctor Chef abbiamo parlato di gastrite insieme al Dottor Luciano Luciano Lozio e allo Chef Federico Lozio.
I sintomi attraverso cui si può manifestare la gastrite sono, principalmente: bruciore, dolore e crampi allo stomaco, sensazione di pienezza dopo i pasti, aerofagia, nausea e vomito. In alcuni casi la gastrite può essere però del tutto asintomatica.
Durante la puntata lo Chef Federico ci preparerà un delizioso trancio di merluzzo in oliocottura con essenza di timo limonato e salsa di papaya.