Medicina e Ricerca: Strategie alimentari per la prevenzione e la terapia delle allergie

Le allergie ambientali sono sempre più frequenti a causa di una cattiva alimentazione, per lo stress, per l’inquinamento ambientale ed elettromagnetico.

Come possiamo fronteggiarle? Con un’alimentazione corretta possiamo aiutarci, con quella sbagliata invece possiamo peggiorare la situazione. L’alimentazione migliore è rappresentata dai cibi di origine vegetale, che disinfiammano e alcalinizzano l’organismo. Abbiamo dunque gli strumenti per modificare l’alimentazione e diventare più forti!

Ne parleremo con la dottoressa Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in Scienza dell’Alimentazione, esperta in alimentazione vegetariana, vegana, macrobiotica e crudista nello speciale di medicina e Ricerca