Casalmaggiore. Questa potrebbe essere la classica goccia che fa traboccare il vaso: i rincari degli ultimi mesi sia per quanto riguarda le bollette di luve e gas sia per quanto concerne le materie prime, stanno nuovamente mettendo a dura prova i ristoratori che, con coraggio, sofferenza e sacrifici, avevano superato due anni di chiusure e restrizioni. Le difficoltà estreme dei ristoratori sono comuni, non riguardano solo la categoria ma anche le persone comuni. Per molti, però, quello attuale potrebbe essere un punto di non ritorno. Non si escludono iniziative ulteriori, dopo le bollette in vetrina, per far capire che le difficoltà del settore, questa volta, potrebbero essere devastanti per molte attività.
