La maggior parte delle malattie cronico-degenerative sono causate principalmente dallo stile di vita occidentale determinato da sedentarietà, stress cronico, ritmi di vita insalubri e soprattutto un’alimentazione povera di fibre e ricca di zuccheri, proteine animali e farine raffinate. E’ importante inserire nel nostro regime alimentare alimenti che, invece, nutrano il nostro microbiota e contribuiscano a mantenere efficiente il nostro sistema immunitario. In particolare esistono super food che sarebbe importante assumere costantemente come fave di cacao, succhi a base di melograno e bergamotto e rape rosse.
Sarà l’argomento che affronteremo con la Dott.ssa Giorgia Gandolfi laureata in scienze dell’alimentazione, biologa nutrizionista e naturopata.