Green Box animali: zoo e cambiamenti alimentari

Nella puntata di venerdì 4 novembre di “Greenbox speciale animali” Natalie Baronio ha raccontato l’orrore che gli animali sono costretti a sopportare negli zoo e nei circhi, accennando alla morte dell’orso Bruno, dopo 40 anni trascorsi tra le muradi cemento nello zoo di Cavriglia. In esclusiva, poi, l’intervista a Giulia Innocenti che ha parlato del suo libro “Tritacarne a Brescia” e delle novità circa il processo Italcarni. Inoltre, in una intervista, la dott.ssa Michela De Petris ha spiegato i motivi per cui sarebbe auspicabile per ciascuno di noi scegliere una dieta vegana fin dalle prime fasi dello svezzamento. In studio anche lo chef Stefano Broccoli della Funny Veg Accademy ha illustrato una deliziosa ricetta per fare una crostata di castagne e frutta secca.